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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西,鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出(chū)的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生(shēng)物,在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

  鹅(é)颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类(lèi)生物,一般(bān)生长(zhǎ缺少父爱的女生易恋上什么人,缺父爱的女孩子不会谈恋爱ng)在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生,因(yīn)为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个(gè)称呼,是因为两(liǎng)点:一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的(de)意(yì)思,二是因为(wèi)它们生长在海边的礁(jiāo)石底部,采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过(guò),抛开长相和采集难度,它(tā)的味道非常鲜美,所以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái),价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗(ma)

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名(míng),通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内,有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物(wù)的皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)主要附着对象,可以说它是一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附(fù)着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足(zú)类(lèi),别看它长得非常的丑,甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货,很多(duō)人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素,是一种(zhǒng)非常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán),最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元人民(mín)币(bì),是大(dà)自(zì)然馈赠的美(měi)味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的(de),在各大洋均有分布,就(jiù)我国(guó)而言则主要分布(bù)在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中(zhōng)加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味,开锅(guō)后(hòu),再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上葱花即可(kě)出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà),因此价(jià)格(gé)也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一(yī),一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开,缺少父爱的女生易恋上什么人,缺父爱的女孩子不会谈恋爱随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海(hǎi缺少父爱的女生易恋上什么人,缺父爱的女孩子不会谈恋爱)鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元,相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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