七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名(míng)字很多人会理解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而(ér)侧面看还(hái)觉得(dé)它们长得挺萌的，有一种(zhǒng)不谙世事老实巴交的(de)感觉，但正面看它们嘴巴放大的照片，真的(de)已经不能用恐怖恶心来形容了...怎(zěn)么(me)说呢(ne)？多看一(yī)眼都是不寒而(ér)栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可能因(yīn)为它(tā)们(men)属于最原始的(de)脊(jí)椎(chuí)动物(wim医学上是什么意思ù)吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放大图片真(zhēn)的可以吓(xià)死个人的(de)，里面全(quán)都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不(bù)仅靠这(zhè)些(xiē)牙齿(chǐ)吸食别(bié)种(zhǒng)鱼体内的血(xuè)肉(ròu)，甚至(zhì)连寄生在其他(tā)大鱼(yú)的身(shēn)上也是靠这一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对(duì)鳃(sāi)囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地排列在(zài)眼(yǎn)睛的后面，而以前(qián)有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上(shàng)它们本身(shēn)的(de)眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于(yú)分布的水(shuǐ)域不同(tóng)，它们的体(tǐ)长(zhǎng)也不相同(tóng)，一(yī)般的(de)体长可达(dá)60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米(mǐ)，溪(xī)七(qī)鳃鳗(mán)体长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了，可是几亿(yì)年来它们的生活习(xí)性几乎没怎(zěn)么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们发生(shēng)了变(biàn)化(huà)， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以它们总是(shì)作为电影中恐(kǒng)怖(bù)“吸(xī)血鬼”或“恶魔(mó)”的原(yuán)型，比如在著名电(diàn)影(yǐng)《金刚》，主(zhǔ)人公一(yī)行(xíng)被打进山谷(gǔ)里后，吃掉(diào)整个(gè)人的几(jǐ)只黑(hēi)色大虫(chóng)子原(yuán)型就(jiù)是(shì)海(hǎi)七(qī)鳃(sāi)鳗。

但绝(jué)大多数情况下(xià)，它(tā)们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不(bù)会对(duì)它们的身(shēn)体造成什么太大的(de)伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上(shàng)”的猎物，这(zhè)些鱼最后(hòu)的(de)下(xià)场(chǎng)可能就很惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一定都不剩，只(zhǐ)剩im医学上是什么意思下(xià)一副惨白骨架。所以别说(shuō)是(shì)人，动(dòng)物们(men)也“不可貌相”，七(qī)鳃im医学上是什么意思鳗(mán)明(míng)明侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配(pèi)方式也(yě)是十(shí)分地“霸道总裁”：雄性(xìng)见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧雌(cí)体，雌(cí)性则吸(xī)住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死去。它们(men)的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然后(hòu)这些沙隐虫在(zài)淡水或返回海中(zhōng)生活3-年后，才在(zài)秋(qiū)冬(dōng)之际经过变态成为成体，再(zài)经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而(ér)别看它们中(zhōng)有的会(huì)回海(hǎi)里生(shēng)活(huó)，但繁殖基本上都是(shì)在河川中，至少(shǎo)在世(shì)界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上都是这(zhè)样的特征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉(ròu)质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中世纪(jì)开始就视其(qí)为(wèi)珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结果有一次(cì)在诺(nuò)曼底吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天(tiān)，在南欧的一些(xiē)国家（法国(guó)、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括(kuò)东亚的韩(hán)国等，七(qī)鳃(sāi)鳗仍然是一(yī)道(dào)昂贵(guì)的名菜。

七鳃鳗肉中维生(shēng)素A的含量较一般鱼(yú)类为高，每克(kè)约含99-980国际单位(wèi)（其(qí)余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生(shēng)素(sù)A，特别在睾丸与小肠(cháng)中的含量更高。在(zài)鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于(yú)其(qí)他鱼类(lèi)，腹皮中的含(hán)量比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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