鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类(lè银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄i)生物，一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的(de)意思，二是(shì)因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边(biān)的(de)礁石底部，采集起来有一(yī)定(dìng)的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高(gāo)端的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民(mín)币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微量元素，是一(yī)种非常美味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺(luó)宴上(shàng)不可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世(shì)界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一(yī)般生长在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了。

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