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黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍米(mǐ)是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量(liàng)的不饱和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体内多(duō)余(yú)的脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适(shì)当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的(de)微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的营(yíng)养物质(zhì)，具有降血(xuè)压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同一种物质(zhì)， 大(dà)黄米别名是软黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的(de)氨基(jī)酸，对调补机体代(dài)谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠(jí)干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的(de)人体(tǐ)必需的八种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高(gāo)于(yú)大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似(shì)第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜(mó)质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为施为什么读yi什么意思，施怎么读啊(wèi)黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)施为什么读yi什么意思，施怎么读啊，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考(kǎo)  百度(dù)百科–大(dà)黄米(mǐ)

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