竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比较难清(qīng)理的地方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉根(gēn)部泥(ní)土后，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做(zuò)到彻(chè)底的(彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方de)冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热(rè)水(shuǐ)都(dōu)是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间(jiān)比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据个(gè)人(rén)方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而(ér)且浸(jìn)泡的时间也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的(de)营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹荪的(de)功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合(hé)人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补(bǔ)充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能(néng)够维(wéi)持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能够(gòu)降低肺(fèi)内(nèi)的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于一些因为肺气上(sh彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方àng)行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体(tǐ)内的热气(qì)，起(qǐ)到清热利湿的(de)作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对于一些(xiē)因为体内火气过(guò)大而出现的(de)口舌(shé)生疮(chuāng)、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后(hòu)会对脾胃造(zào)成较大的(de)刺(cì)激，因此在吃(chī)的时候一定(dìng)要适(shì)量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症(zhèng)状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测(cè)试，确定不过(guò)敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的(de)症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补(bǔ)充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量元素，维持人体正常的新(xīn)陈(chén)代(dài)谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的(de)粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上(shàng)提高机体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu)的(de)能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要去掉一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花(huā)瓣(bàn)(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲(chōng)泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种(zhǒng)，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必(bì)需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎(yán)、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和(hé)预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的(de)解决并不太(tài)难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须(xū)清(qīng)理，清理(lǐ)不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它(tā)们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部(bù)分去掉，保持(chí)伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质的情况。

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