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  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn),从地(dì)下岩(yán)盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低(dī)钠盐,含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)。

  盐在化学中,是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子(zi)。

  复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食(shí)盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素,如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

  2、盐在(zài)化学(xué)中,2升是多少斤啊 2升是多少毫升是(shì)指一(yī)类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤(chàn)歼物,溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

  在(zài)自(zì)然(rán)界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐(yán)有多(duō)种颜色,不同颜色的(de)盐对应不同(tóng)的种类:

  (1)黄(huáng)色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重(zhòng)铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性质(zhì):

  (1)味(wèi)道:

  不同(tóng)的盐可以激(jī)发不(bù)同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥(huī)发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(弱(ruò)盐)则会根据共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对而产生(shēng)不同的(de)气味(例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味(wèi)道,氰化(huà)氢则会有苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应,因(yīn)此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂中,化合物的(de)溶解度和组成的阴离子(zi)和(h2升是多少斤啊 2升是多少毫升é)阳离子以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关,因(yīn)此有一特定的关系。

  阳(yáng)离子(zi)当中,所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部2升是多少斤啊 2升是多少毫升(bù)份的硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

  不过若(ruò)离(lí)子(zi)之(zhī)间的(de)键结(jié)很强,产生高度稳定的固体,在(zài)水中也(yě)就不易溶(róng)解,例(lì)如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ),例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参考资料来源:百度百科 - 化(huà)学方程式

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