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一个(gè)鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价(jià)值上并非(fēi)成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光(guāng)滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋(dàn)液后(hòu)，你可以直接(jiē)把蛋(dàn)液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然(为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果rán)后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据(jù)自己的需要混合适(shì)量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然(rán)后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的(de)食(shí)盐(yán)调味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该(gāi)涂上(shàng)适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必要(yào)用(yòng)塑(sù)料包装(zhuāng)，它应该直接放(fàng)在一个可以密(mì)封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂(z为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果hī)肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部分(fēn)是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有很(hěn)多磷(lín)脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量(liàng)也很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果有很好(hǎo)补益(yì)作用。