绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zh2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数ōng)后，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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