怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏以(yǐ)及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位好不(bù)好(hǎo)，怎样判别紫(zǐ)菜(cài)好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍(réng)是(shì)干的(de)状况，而(ér)且外(wài)观没(méi)有(yǒu)发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯(kū)燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还(hái)没有(yǒu)霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的(de)干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而(ér)残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭(chòu)味，则质量一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到杂质，叶子比(bǐ)较规(guī)太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡(pào)发后变为绿色(sè)则质量很差(chà)，极有可能是人工上(shàng)色(sè)的(de)。

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