年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停-绿茶通用站群

年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕(ǒu)粉能够当早餐吃吗

　　藕粉是能(néng)够(gòu)当早餐吃的。

　　藕(ǒu)粉(fěn)能够当早餐吃。藕粉(fěn)是莲藕研磨后的(de)产(chǎn)品，富含蛋白(bái)质(zhì)、淀粉以(yǐ)及铁、钙(gài)等微量元素(sù)及养分物质，具有促(cù)进(jìn)代(dài)谢，削减体内脂(zhī)质吸收(shōu)，防备动(dòng)脉硬化等(děng)效果。别的，适量食用藕粉还能用于调度脾气(qì)虚引起的腹泻、食欲不振、胃胀等症状，具有(yǒu)健脾(pí)效(xiào)果。藕粉中许多的碳水混合(hé)物和脂肪能够为身体(tǐ)供给能量及热(rè)量，多种维生素及矿物质元素，能够为(wèi)身体供给(gěi)日常所需的养分元素。因而，藕粉能够当早(zǎo)餐(cān)吃，十分(fēn)简(jiǎn)单消化，合适(shì)消化欠好(hǎo)的(de)人。藕粉的(de)冲泡办法：

　　1、先加少数冷水,然后(hòu)再搅匀(yún)直(zhí)到看不到(dào)颗粒状(zhuàng)的藕(ǒu)粉停止。

　　2、参加开水一边(biān)加一(yī)边拌和(hé)。

　　3、快速(sù)拌和，一向(xiàng)拌和(hé)，直(zhí)至(zhì)藕粉变成淡褐色(sè)通明的胶状。

　　值得注意的是：两(liǎng)道水的(de)次序(xù)不能(néng)倒置(zhì)，第(dì)一次是凉开(kāi)水，第2次是滚烫的(de)沸(fèi)水。

藕粉怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片

　　1、看色彩。

　　纯藕粉(fěn)与空气(qì)触摸,极易氧化,藕粉的(de)色彩(cǎi)会由白转为(wèi)微赤色,因其含有丰厚的铁质和还原糖等成分,而(ér)其他淀粉没有这(zhè)种改变。

　　2、闻滋味。

　　纯(chún)藕粉带有共同的(de)浓郁幽香味,其他淀粉则没有这种香(xiāng)气。

　　3、观形状。

　　藕粉和(hé)其他淀(diàn)粉(fěn)有时会是片状,但片状(zhuàng)的(de)藕粉外(wài)表会有丝(sī)状纹理,其他淀粉两边是平的。

　　4、尝一尝。

　　藕粉放(fàng)进口(kǒu)中是进口即化(huà)的，很简单消融，其他淀粉(fěn)则不易消融还(hái)会粘在(zài)一(yī)团。

　　5、摸(mō)手感。

　　藕(ǒu)粉的质地细(xì)腻爽(shuǎng)滑，其他淀粉则要粗糙(cāo)一些。

　　6、看(kàn)冲泡。

　　藕(ǒu)粉(fěn)的吸(xī)水胀大性高，冲泡后(hòu)的色彩微(wēi)红，光泽(zé)晶亮，放置数小时后会变稀。

　　其他淀(diàn)粉的吸水胀大性和通明(míng)度都不(bù)如藕粉，且(qiě)放置数小时也不会有改变。

藕粉——教你辨仔细(xì)假(jiǎ)，辨明好坏(huài)，简述加工办法

　　藕粉又叫(jiào)真藕粉，用老藕加工(gōng)而成(chéng)，呈极薄而(ér)细(xì)微的片状，白(bái)中透粉(fěn)赤色，养分丰厚。

　　所含淀粉转化为葡(pú)萄糖，易为人(rén)体所(suǒ)消(xiāo)化(huà)吸收，很适(shì)合老、弱(ruò)、病、幼食用，可作(zuò)滋补食品。

　　藕粉食(shí)法简(jiǎn)洁，幽香可(kě)口，是我国闻名的土(tǔ)特产品。

　　我国食藕早在三千年(nián)之前，开端作蔬菜，周(zhōu)书曰(yuē)“菽泽竭则(zé)莲(lián)藕掘”明代的书本中对藕粉已有(yǒu)“捣浸澄(chéng)粉服食，轻(qīng)身益年”之说。

　　藕粉在我(wǒ)国各地都有名品，下(xià)面介绍两种比(bǐ)较有名的(de)藕粉。

　　一、西湖(hú)藕粉很知(zhī)名，西湖藕粉是杭州的(de)名产，是藕粉中的名牌，前(qián)史上(shàng)浙江(jiāng)余杭县三家(jiā)村的“西湖(hú)藕粉”在清代曾作贡品进入(rù)皇(huáng)室，名驰迩遐。

　　西湖藕粉已成为款待来宾(bīn)，奉送亲朋的珍品，热销(xiāo)全国(guó)，出口东南亚各国和(hé)港澳区域。

　　清代钱塘诗人姚(yáo)思勤的《藕(ǒu)粉》诗：“谁碾玉(yù)玲(líng)珑(lóng)，绕(rào)磨滴芳液(yè)。

　　擢泥本不(bù)染，渍粉讵太白。

　　铺(pù)奁暴秋阳，片片银刀画。

　　一撮点汤调，犀匙溜滑泽(zé)。

　　”

　　二(èr)、扬州宝(bǎo)应藕粉(fěn)特点(diǎn)是(shì)白如“鹅毛雪片”。

　　宝(bǎo)应藕粉洁如冰(bīng)雪形似鹅(é)毛，呈片(piàn)状(zhuàng)。

　　《宝应县志》记载：“本邑(yì)藕，粉尤(yóu)精(jīng)洁，名鹅毛雪片(piàn)”。

　　“藕粉，他邑多红莲，独邑(yì)白莲，粉(fěn)尤精(jīng)洁。

　　”

　　清朝道光年间，宝应知(zhī)县(xiàn)吴(wú)春滢曾(céng)作藕(ǒu)粉诗(shī)，对(duì)“鹅毛雪片”的制造(zào)作了生(shēng)动(dòng)描绘：“洗濯激清流，泥(ní)去皮先刮。

　　锯节复裁梢，响(xiǎng)彻榨床(chuáng)轧。

　　千揉与万搓……百(bǎi)指费(fèi)勤(qín)劳(láo)，乃见白如雪。

　　此犹一半功，就视没有(yǒu)毕。

　　倾液滑如酥(sū)，细腻渐联合……”

　　 “鹅毛(máo)雪片”质地细腻(nì)，生(shēng)粉不染纤(xiān)尘。

　　以开水冲熟(shú)后，呈淡紫(zǐ)色，晶亮通明(míng)。

　　进口浓(nóng)艳幽(yōu)香，味甘(gān)爽滑。

　　养分丰厚，含糖量高。

　　含丰(fēng)厚的脂肪、维(wéi)生素B、钙(gài)、磷(lín)、铁和无机盐等。

　　在(zài)清代(dài)，质(zhì)地优秀的“鹅毛雪片(piàn)”，是(shì)向皇(huáng)帝“进贡”的珍品。年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停p>

　　现代(dài)，久享盛誉的“鹅毛雪(xuě)片”，每(měi)年(nián)以数(shù)百万斤的产值(zhí)热销于(yú)海(hǎi)内外。

　　近年(nián)来，藕粉出产比解(jiě)放初虽有开展，但(dàn)国内外商场需求(qiú)量大，产值(zhí)远远不能满(mǎn)意消费需(xū)求。

　　有些当地用其他淀粉(fěn)，参加葡萄糖、杏仁等精制成(chéng)各式(shì)代藕粉，虽包(bāo)装漂亮，但质量终不如真(zhēn)藕粉。

　　【采挖和加工】藕是莲横生于淤泥中(zhōng)地下(xià)基的肥壮部分，种(zhǒng)类有10余种。

　　按老练时(shí)刻有(yǒu)“早(zǎo)熟藕(ǒu)”和(hé)“迟熟藕”二类。

　　前者(zhě)在小暑前后老练，水分多，脆(cuì)嫩，适(shì)合鲜食；后者在(zài)白(bái)露(lù)至秋分时(shí)节老(lǎo)练，肉质老，含粉质多，宜作菜(cài)或制藕粉。

　　主(zhǔ)产区藕粉加工一般自立冬开端，因(yīn)而时藕(ǒu)质老熟，气候又晴(qíng)朗(lǎng)、枯燥，有利于提高出(chū)粉率和藕粉(fěn)质量。

　　许多产区是家庭或(huò)村(cūn)镇小厂出产，设备简(jiǎn)陋，规(guī)划较(jiào)小，一般是随挖随加工，有些区域任其贮(zhù)于土中(zhōng)达三、四个月，直到春分加工才完毕。

　　出粉率因藕(ǒu)的种(zhǒng)类、采(cǎi)收时(shí)刻、加工技能而(ér)异，一般是8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗藕——削藕节——破坏(huài)磨浆——过滤沉积（二次(cì)以上）——削片（或(huò)碾碎）——晾干(gàn)（或烘干）年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停。

　　破坏磨浆(jiāng)一(yī)般用破坏机进行，个别(bié)出(chū)产(chǎn)各(gè)地习气不同，有的把藕切成细粒后(hòu)用(yòng)石磨碾碎；也(yě)有把(bǎ)藕(ǒu)水浸(jìn)后，用石臼(jiù)捣碎；还(hái)有在粗糙的缸边或石块(kuài)上擦碎。

　　削(xuē)片用切片机(jī)切(qiè)片，传统办法(fǎ)是用小刀将沉(chén)积(jī)后吹凉的(de)粉块(kuài)刨削成细(xì)微的薄(báo)片，技能性较强。

　　也有些产区用(yòng)棍棒把粉块碾(niǎn)压成粉(fěn)粒状。

　　加工对成(chéng)质量量的联(lián)系很大，主要有以下三点:

　　一、仔细按(àn)工艺流程进行的，制(zhì)品中无泥沙(shā)杂质，或很(hěn)少。

　　二(èr)、削片(piàn)技能好的，粉(fěn)呈薄片状，巨(jù)细均匀共同。

　　三、在晴天加工(gōng)，一次晾干的色泽似桃(táo)花花瓣，白中透粉赤色，片子二面，色深浅不同，业(yè)界称“桃(táo)花片”有光泽。

　　阴干或焙干(gàn)的则色暗淡无光。

　　【种(zhǒng)类和产地】藕粉种(zhǒng)类因产区加工习气的(de)不同，可分(fēn)薄片状和(hé)粉粒状二种(zhǒng)。

　　片状的(de)年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停外(wài)形、色光漂亮，很(hěn)受商场(chǎng)欢迎，有些销(xiāo)地就将粉粒状仿(fǎng)制(zhì)成(chéng)片状再投入(rù)商(shāng)场。

　　藕粉主产(chǎn)于浙江、湖南、湖北、江苏等省(shěng)，安(ān)徽、江(jiāng)西、广西、福(fú)建(jiàn)等省也(yě)有出(chū)产(chǎn)。

　　其间浙江省(shěng)是(shì)全国最主要的产地。

　　各省散布区域、县(xiàn)如下(xià)。

　　浙江：金(jīn)华、东(dōng)阳、义(yì)乌、兰(lán)溪、余杭、诸(zhū)暨、绍兴、永康、衢县、吴兴。

　　片(piàn)状(zhuàng)粉为主。

　　湖北(běi)：江陵、荆门(mén)、公(gōng)安、鄂城、黄冈(gāng)、新洲、麻(má)城、汉阳、武(wǔ)昌、浠水。

　　片状粉为(wèi)主。

　　湖南：安乡、汉寿、澧县(xiàn)、常德(dé)、沅江(jiāng)、南县、岳阳(yáng)、益阳。

　　粒子粉为主。

　　江苏：吴县、宝应(yīng)、高(gāo)邮。

　　片(piàn)状粉为主。

　　【标(biāo)准等级】主产区粉的标(biāo)准等级如下(xià)。

　　甲级(jí)：白色(sè)、枯(kū)燥、纯(chún)洁，无泥沙杂质(zhì)，片薄均匀，冲熟后粘性强(qiáng)，微(wēi)通明呈(chéng)藕芽色。

　　乙级：色较(jiào)白，其他和甲级同。

　　丙级：色次白，片不均匀(yún)，略有块粉和碎粉，其他和甲级(jí)同。

　　【查(chá)验】查(chá)验藕粉先要看是片(piàn)状，仍是(shì)粉粒状(zhuàng)。

　　关键如下。

　　色泽(zé)和形状(zhuàng)：好的(de)，应是白中(zhōng)透粉赤色(sè)，片(piàn)薄而均匀(yún)，粉屑少(shǎo)，且有光泽(zé)。

　　干(gàn)湿(shī)度：藕粉的正常(cháng)含水(shuǐ)量(liàng)13 14%。

　　干湿适度的，伸手(shǒu)入(rù)包装中心，感(gǎn)清新，成把捏紧，粉(fěn)从指缝间(jiān)喷(pēn)出，松手后当即散开；较潮的，伸手(shǒu)入(rù)包装中心感(gǎn)潮润，成(chéng)把紧捏(niē)，粘结成块；更(gèng)潮的(de)，手感(gǎn)发热(rè)或已成团状，极易蜕变发霉。

　　真(zhēn)伪：可从以(yǐ)下几(jǐ)点辨认藕粉和其他(tā)淀(diàn)粉的不同。

　　 1.藕粉(fěn)的粉末不(bù)易飞扬，其他粉则否则；

　　 2.藕粉含单宁(níng)和还原糖(táng)，色泽白中(zhōng)透微红，用冷开(kāi)水拌(bàn)和后色更红，稍(shāo)久(jiǔ)色(sè)转深(shēn)，其(qí)他粉无此改(gǎi)变；

　　 3.藕粉粉质细腻，用手(shǒu)指揉擦，感清新，粘附在(zài)手指上的粉屑滑润如(rú)脂；

　　 4.藕粉进口少(shǎo)数易溶化，其他粉不易(yì)溶化；

　　 5.藕粉用开水冲(chōng)泡后易熟，无白点，胀(zhàng)性好，拌和稠厚，丝头长而通明，有耐性，乃至(zhì)可用筷(kuài)子整(zhěng)碗挑起，碗(wǎn)内周围(wéi)毫无粘连，但冷却(què)后却很(hěn)快化为淡薄(báo)水状，其他淀粉则彻底不同。

　　如在(zài)藕(ǒu)粉中掺(càn)有(yǒu)其他淀粉，可放在清水中，（或在流(liú)水中(zhōng)参加少(shǎo)数漂白粉）藕(ǒu)粉粉粒细而重，沉积鄙人，其他(tā)粉在上，红白色清楚，一(yī)望而知。

　　新货藕粉，色(sè)白而微(wēi)红，幽(yōu)香味浓，入水(shuǐ)易溶化，沉积，冲调后胀性足；陈货则(zé)色带灰黄，无幽香味，不易溶化、沉(chén)积(jī)较慢(màn)，胀性也差(chà)。

　　无泥沙(shā)杂质，可用少数干粉进口细嚼，或置通(tōng)明器皿(mǐn)中加清水拌和，就可看清区分。

　　【食法】藕粉四季常销，秋夏最旺(wàng)，一般食(shí)法是用(yòng)少数(shù)冷开水把藕粉和白糖调(diào)拌到湿润(rùn)均匀(yún)即可，使粉浆起丝头，然后用(yòng)沸水冲泡并不断拌和到通明稠厚即(jí)可食用。

　　每斤干藕粉可(kě)冲泡成8.5斤。

　　中医以为藕粉性平(píng)，调中(zhōng)开胃，益血通气。