榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(y为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正uè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现象；为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正>

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhè为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正ng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃也(yě)要选择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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