2、注意质量鉴(jiàn)定的目的、要求(qiú)、鉴定(dìng)报告日期。

　　3、需进行鉴定产(chǎn)品情况的必要描述，因(yīn)需要进行鉴定的产品(pǐn)都是不能用单纯的检验就(jiù)可完(wán)成当年非典为什么神秘结束了(chéng)的(de)，产品的状况已和出厂(chǎng)时的产品或使用前(qián)的(de)产品(pǐn)不一样，发生了变化，必(bì)须把(bǎ)产品当时的状况详(xiáng)细记录下来，这对鉴定工(gōng)作的进行和最后(hòu)出具鉴定报告都是(shì)十(shí)分必要(yào)的。

　　产品出售前的质量检查(chá)，对公司产品合(hé)格(gé)数的统计，是(shì)鉴定产品质量达标的书(shū)面证明(míng)。

　　它是经过对产(chǎn)品、设备的质(zhì)量检(jiǎn)验得(dé)出(chū)，是保证产品质(zhì)量体系的标准。

饮料果(guǒ)汁检测的检测(cè)项目什(shén)么呢？

　　检验项目发证(zhèng)检验(yàn)、监(jiān)督检(jiǎn)验及(jí)出厂检验(yàn)。

　　出厂检验(yàn)项目注(zhù)有”*”标记的，企业每年(nián)应当进行2次检验(yàn)。

　　带(dài)※的项目为橙(chéng)、柑、桔汁及其(qí)饮料的测定项目；带(dài)的项目为以(yǐ)非罐头加(jiā)工(gōng)工艺生产的罐装果蔬(shū)汁饮料的微(wēi)生(shēng)物(wù)测定项目；带(dài)的项(xiàng)目(mù)为以罐头加工工艺生产的(de)罐装果当年非典为什么神秘结束了蔬汁(zhī)饮料的微(wēi)生物测定(dìng)项目(mù)。

　　果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品(pǐn)质(zhì)量检验(yàn)项(xiàng)目(mù)表序号 检验(yàn)项目 发证(zhèng) 监(jiān)督 出厂 备注1 感官 √ √ √2 净含量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可(kě)溶性固形物 √ √ √5 ※原果汁含(hán)量 √ √ *6 总砷(shēn) √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化硫残(cán)留量 √ √ *10 铁(tiě) √ √ * 金(jīn)属罐(guàn)装(zhuāng)产品11 锌(xīn) √ √ * 金属罐(guàn)装产品12 锡 √ √ * 金属罐装产(chǎn)品(pǐn)13 锌、铁、锡(xī)总和 √ √ * 金属罐装产品14 展青霉素 √ √ * 苹(píng)果(guǒ)汁、山楂汁15 细(xì)菌总数 √ √ √16 大肠菌群 √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯(běn)甲(jiǎ)酸(suān) √ √ * 其他防腐(fǔ)剂根据(jù)产(chǎn)品使用状况确定22 山(shān)梨酸(suān) √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他甜味剂根(gēn)据产品使(shǐ)用状况(kuàng)确定(dìng)24 甜蜜素(sù) √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据产(chǎn)品色泽选择测定26 标签 √ √

　　检(jiǎn)测(cè)的方(fāng)法也可咨询当地相(xiāng)关部门(mén)，都有文(wén)件和下载地址，希望(wàng)对你有帮助。

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