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魏承泽作品集魏承泽一类的作者溯源燕窝和非溯源燕窝区别在哪燕窝可以冰着吃吗

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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是不可以冰(bīng)着吃的。

　　燕窝(wō)通常不(bù)可以(yǐ)冷冻，否则有可(kě)能会使药效大大降低，还有可能会影响口感(gǎn)，不利于服用，建(jiàn)议将燕窝冷藏，或(huò)者放(fàng)在阴凉(liáng)、干燥处存放(fàng)。

　　在吃燕窝的同时(shí)需要注意(yì)保存，应避免将燕(yàn)窝(wō)冷(lěng)冻(dòng)保存。因为燕窝本身(shēn)就属于滋(zī)补(bǔ)类中(zhōng)药材，若(ruò)冷冻(dòng)存放，可能会(huì)由于低(dī)温，

　　有可(kě)能(néng)会发生蛋白(bái)质变性的(de)情况(kuàng)，魏承泽作品集魏承泽一类的作者从而(ér)失去药用价(jià)值，达不到(dào)治(zhì)疗疾(jí)病作用。此外，燕窝经过冷冻(dòng)再解冻后外(wài)观不如现发(fā)燕窝有弹性(xìng)，而且(qiě)冷(lěng)冻后经高温(wēn)解冻，流失(shī)的营养也比较多，降(jiàng)低(dī)了食用价(jià)值。所以(yǐ)，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝和非溯源燕(yàn)窝区(qū)别(bié)在哪

　　1、溯源和非溯源燕窝的直观差(chà)别是(shì)一张带有(yǒu)溯源码(mǎ)的标签,要获得这张标签,溯源燕窝必须(xū)满足以下(xià)条件:产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地(dì)政府和中国(guó)相关部门备(bèi)案(àn),获(huò)得资质,接受监管(guǎn),同时没批燕窝在发出(chū)和(hé)到达都必须接受一系列的取样,检疫,备样的手续。

　　2、样(yàng)品(pǐn)检(jiǎn)查合(hé)格后才可以(yǐ)贴标(biāo)销售,因此溯源(yuán)燕窝的好体现在安全上(shàng)。