破(pò)壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的。

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破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是(180kg等于多少斤 180kg等于多少磅shì)料理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆机(jī)等机器的(de)升级版，一(yī)般是可(kě)以用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀片(piàn)一般(bān)是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉(ròu)馅(xiàn)也会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但(dàn)是因(yīn)为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时(shí)候建议最(zuì)好是用另(lìng)外的杯(bēi)子(zi)，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用(yòng)来(lái)绞肉(ròu)，但(dàn)是使(shǐ)用过程中(zhōng)不(bù)能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉(ròu)机(jī)器，所以每次加入的肉量(liàng)不(bù)能太多，需(xū)要分几(jǐ)次(cì)进行，最好将(jiāng)肉切得小一(yī)些(xiē)，将食材放入破壁机之(zhī)前需要进行适当的(de)摔打，这样(yàng)打出(chū)来的肉泥更有质感和弹性，绞肉(ròu)时最(zuì)好(hǎo)用搅(jiǎo)拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较(jiào)厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注(zhù)意(yì)事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压是比较强的，所以这个时候还(hái)要注意的一个(gè)问题(tí)就是用(yòng)电(diàn)的(de)安全(quán)，还有破壁机是一个靠转速来工(gōng)作(zuò)的电器，所(suǒ)以在运(yùn)行的过程中会(huì)产(chǎn)生热量，所以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的破壁机(jī)的话(huà)，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好可以在(zài)较(jiào)短的时(shí)间里操作完。

　　如果要(yào)连续的工作最好也是可(kě)以(yǐ)休息缓冲一下(xià)，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不能处(chù)于一个干烧(shāo)的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然后就(jiù)会完全坏(huài)掉，在使用的时候一定要给破壁机(jī)加满水，在温度比(bǐ)较(jiào)高的时候就不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调出好肉(ròu)馅(xiàn)

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