烤苹果怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时果胶的分(fēn)子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了(le)9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹(píng)果能(néng)消化(huà)吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁(tiě)，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养物质(zhì)之(zhī)后能调整(zhěng)情绪，让抑郁(yù)心烦(fán)的心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故(gù)能防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血(xuè)压的关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和通便的双重(zhòng)作(zuò)用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅具(jù)有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素(sù)的作(zuò)用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或(huò)者不喜欢(huān)有皮的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片(piàn)放(fàng)入水中(zhōng)浸泡(pào)，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后(hòu)就放(fàng)在烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热(rè脱销什么意思啊，什么叫做脱销)好的烤箱中(zhōng)脱销什么意思啊，什么叫做脱销，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者(zhě)上下管热风(fēng)循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是一点软。

　　过(guò)后就会(huì)变硬，超级(jí)像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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