切开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十(shí)度洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上(shàng)会有(yǒu)一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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