怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何(hé)挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜(bo)素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要(yào)略差一些(xiē)。

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