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观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持(chí)在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要(yào)是指能诱发或是加重某(mǒu)种(zhǒng)疾病症状的(de)食(shí)物，鹅蛋(dàn)是(shì)发物，主要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋白对人体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成(chéng)一种(zhǒng)过(guò)敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体(tǐ)疾病的加重或是(shì)身体(tǐ)某种旧(jiù)病(bìng)宿疾的复发，且部分(fēn)患者(zhě)可能还(hái)会出(chū)现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌(jì)问(wèn)题(tí)，一(yī)些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核或(huò)是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食(shí)用(yòng)之后很(hěn)容易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身(shēn)就是热性体质的人群，也不建(jiàn)议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔溃疡，大(dà)便干(gàn)燥，消化(huà)不良，腹胀(zhàng)等不适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的(de)含量是比较高的，身体肥胖(pàng)的(de)人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重(zhòng)身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况(kuàng)不能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群(qún)也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅(é)蛋的食用量也(yě)要注意(yì)，主要是一(yī)次摄入过多(duō)的鹅(é)蛋会导致患者肠胃负担的加重且很难被(bèi)人(rén)体消化(huà)吸(xī)收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用(yòng)量合适，且个人体质也健康正常的人群食用鹅(é)蛋(dàn)之后是可以起到补益身(shēn)体(tǐ)的作用的(de)，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体(tǐ)健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒入(rù)缸(gāng)内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的(de)新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填(tián)充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意的(de)点，比较常见(jiàn)的(de)储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方(fāng)法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效(xiào)果都是比较好的。

　　鹅(é)蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜(xiān)蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下(xià)，胚胎停止(zhǐ)发育(yù)，蛋(dàn)内的微(wēi)生物和酶的活动受(shòu)到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的目(mù)的自然(rán)就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加(jiā)25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的(de)清(qīng)液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容(róng)器内，再将(jiāng)配好的盐(yán)水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污物的蛋(dàn)可(kě)以先用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上(shàng)小(xiǎo)头朝(cháo)下(xià)，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一层食用油，或用保鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)裹后(hòu)放入冰箱，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅(é)蛋中含有(yǒu)多种蛋(dàn)白质，最多和最主要(yào)的是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵(luǎn)黄(huán观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单g)磷(lín)蛋白(bái)，蛋白(bái)质中富有人体所(suǒ)必(bì)须的各种氨基(jī)酸，是完(wán)全(quán)蛋白(bái)质，易于人体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有较多的磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī)，这(zhè)些成分对人的脑(nǎo)及神经(jīng)组(zǔ)织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，也容易被人体(tǐ)吸收(shōu)利用(yòng);

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　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中有丰富(fù)的维生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素(sù)，蛋(dàn)白中的维生素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生(shēng)素(sù)也是人体所必须的(de)维生素。

　　鹅(é)蛋(dàn)的做(zuò)法(fǎ)大全

　　一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　材(cái)料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半(bàn)小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺(sháo)子放入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全(quán)熟。