松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现(x微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗iàn)中毒反应，适量食(shí)用(yòng)对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外(wài)表残(cán)留(liú)的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面(miàn)存在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对(duì微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗)机体产生影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够(gòu)新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的损害，从(cóng)而对(duì)健康产生一(yī)些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根据(jù)食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要(yào)食(shí)用(yòng)，以免误(wù)食有毒(dú)菌(jūn)，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即前(qián)往(wǎng)正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和(hé)身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅(xùn)速地(dì)拿到水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部和微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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