杭州市(shì)商务局牵头起(qǐ)草《关(guān)于加快推进杭帮(bāng)菜研发和预制菜产业高(gāo)质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培(péi)育10家以上预制(zhì)菜龙头(tóu)生(shēng)产企业，100家规模以上预(yù)制菜企业，三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式研发(fā)1000道以上杭帮菜创(chuàng)新(xīn)菜品，培育10000个以上全国(guó)连锁杭帮(bāng)菜经营门店(diàn)和预(yù)制菜经(jīng)销网点(diǎn)，全产业(yè)链总产值达千亿元以上。

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