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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油服用多(duō)久要停一(yī)停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清(qīng)理(lǐ)血管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血(xuè)症，可以(yǐ)改善微循(xún)环(huán)，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目前确切的(de)疗(liáo)效(xiào)是可以降(jiàng)低(dī)甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病(bìng)，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体质(zhì)等等很多(duō)的(de)作用，平(píng)时鱼油好可以经常的(de)食用对身(shēn)体是有一(yī)定(dìng)的好处(chù)。

　　同时(shí)它还能(néng)预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病(bìng)也需要根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二(èr)碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高(gāo)，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有(yǒu)不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部(bù)油(yóu)的一个统称，其(qí)中包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白(bái)质降解物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于鱼油(yóu)很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面(miàn)的(de)油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油(yóu)脂，它(tā)主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植(zhí)物油含量比较少诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗)的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂(zhī)，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可(kě)以通(tōng)过(guò)服用(yòng)鱼油(yóu)补充(chōng)剂来(lái)实现，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物(wù)链比较低(dī)级，以植物为食(shí)物来(lái)源，重金属的量比较(jiào)少，相对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突起(qǐ)，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青(qīng)少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动(dòng)脉(mài)粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡(héng)有密切的关系，当血液(yè)中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明(míng)显提高(gāo)。

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