寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档次的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶的。
关于寿眉(méi)是最差的(de)白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是(shì)什么档次的茶(chá),白(bái)茶分5个(gè)等级,一级(jí)寿眉价格大概多少(shǎo),八类人群不宜(yí)喝白茶,白茶贡(gòng)眉和寿(shòu)眉(méi)哪个等(děng)级高等问题,小编将为你整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知识:
寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶吗(ma),寿眉是什(shén)么档次的茶
寿(shòu)眉并(bìng)不是最(zuì)差的白茶的(de)。寿眉(méi)比不过贡眉,更别提白毫银针和白(bái)牡丹。
看了(le)以上(shàng)的陈述,估(gū)计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶(chá)中最(zuì)低端的茶了。
其实不是(shì),我一贯(guàn)反对唯茶叶(yè)的出(chū)身论。
确实当(dāng)从原料(liào)来看,寿(shòu)眉原料级(jí)别(bié)低,但我(wǒ)们不(bù)能只从(cóng)原料来定(dìng)好坏。
原(yuán)料只是(shì)其一(yī),我们还(hái)得(dé)看加工工艺以及后期存储。
原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不可缺(quē)少的,只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期(qī)存放都是不正确的(de)。
若是工艺(yì)不好,不重视后期陈放,那(nà)么(me)再好的原(yuán)料也(yě)做不(bù)出(chū)好茶来(lái)。
原料好不等于一定能做出好茶,只(zhǐ)是(shì)说容(róng)易做出好茶,仅此而(ér)已,与(yǔ)最终结果(guǒ)还(hái)需要(yào)努力的过程和后(hòu)期(qī)的保(bǎo)护。
寿(shòu)眉优(yōu)点(diǎn)有(yǒu)很多,它(tā)是白茶中产量最多,类(lèi)型最多(duō)的茶。
产(chǎn)量大是寿眉最(zuì)大的优点,如果没(méi)有寿眉(méi),只有(yǒu)银(yín)针或高等级的白牡丹(dān),那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。
因为本(běn)身白茶产量(liàng)就很少了(le),银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。
以前(qián)像银针这样白(bái)茶(chá)珍品主(zhǔ)要(yào)做(zuò)出口生意,国(guó)内名声不显,喝银针(zhēn)的人不多。
后来白茶(chá)加工技艺得到巨(jù)大进步,摆(bǎi)脱(tuō)依赖(lài)天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐渐提高。
随着制白茶的(de)热情(qíng)高涨,白茶市(shì)场(chǎng)被看好,越来(lái)越(yuè)多的(de)白(bái)茶被制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉功不(bù)可没。
寿眉价格亲民,因为寿(shòu)眉(méi)原(yuán)料多,产量(liàng)大,所以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本(běn)相对较低,价格很亲(qīn)民,也因(yīn)此寿眉才让白茶(chá)能快速(sù)进入广大茶友视线中。
如果(guǒ)是白毫银针的话,可能(néng)无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量,而没有量就很难快速进入千家万(wàn)户中,让(ràng)大家早些品尝白茶。
寿眉居功至伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。
此外不知道大家有(yǒu)没(méi)有发现(xiàn),市场(chǎng)上的老白茶(chá)多数(shù)是老寿眉。
这(zhè)是因为(wèi)以前银(yín)针、白(bái)牡(mǔ)丹产量少,新(xīn)茶基(jī)本(běn)在(zài)当年被卖掉或喝掉(diào)了,很难存住。
而寿眉产量大,存住(zhù)的概(gài)率(lǜ)很大(dà)。
并且以前(qián)大(dà)家存(cún)茶(chá)的(de)概念不深,往(wǎng)往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所以存(cún)量有限。
寿眉本来价格亲民,但经过多年(nián)贮存(cún)后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非是低端茶的(de)价格。
寿眉类型多,若魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了按照季节(jié)来分,那么(me)寿眉可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气(qì)来分,那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。
不同阶段的寿眉有不同(tóng)的香气(qì)与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气(qì)纯(chún)正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇厚(hòu),香气浓纯。
因为寿眉(méi)的(de)原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉(méi),蜡(là)质(zhì)层厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓(nóng)郁(yù),更有味道。
如果春寿眉(méi)是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。
春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉除了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色,色彩比春(chūn)寿(shòu)眉(méi)更加丰富。
春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口感(gǎn)除(chú)了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满(mǎn),汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu),感觉到满满的(de)胶质感。
最后一点,寿眉的后期转化能(néng)力不俗。
白(bái)茶保质期较长,一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十(shí)来年。
我们把贮存三(sān)年以上的白(bái)茶称为老白茶,而(ér)寿眉在后(hòu)期(qī)陈(chén)放过程中会转化出陈(chén)香、药香,像寿眉饼容易转化(huà)出枣香,这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气(qì)。
不仅(jǐn)是香气变得(dé)丰富,滋味也(yě)在悠(yōu)长(zhǎng)岁月(yuè)中(zhōng)得到升华(huá),变得醇厚温和(hé)。
总之,寿眉的优点太多了,我们不能单纯以原料来(lái)定好坏,来(lái)说它就(jiù)是(shì)低端茶,这是(shì)武断的行为。
寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹(dān)。
在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好的白茶,最高端的(de)白茶。
寿(shòu)眉(méi)茶属于什么茶
寿眉茶属于白茶,它主要产于(yú)福建福(fú)鼎,该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰,芽(yá)叶(yè)连枝(zhī),叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调和(hé),洁净,无(wú)老(lǎo)梗、枳及腊叶,香气清纯。
寿(shòu)眉茶的品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色泽翠绿,冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu),汤色橙(chéng)黄或者深黄(huáng),清澈(chè)透(tòu)亮(liàng),滋味醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯,回甘生津。
寿(shòu)眉茶什么味道
寿眉白(bái)茶(chá)的(de)新茶泡开后还是一股清(qīng)香气(qì),这是茶(chá)青的味(wèi)道,并没有什(shén)么醇厚的(de)感觉,但(dàn)这股清香也非常不错,很多茶友就喜欢(huān)。
新(xīn)寿眉茶(chá)入口(kǒu)后有明显的(de)鲜爽感,味道(dào)清爽清甜。
而老寿眉口感(gǎn)则会从最初的(de)鲜爽感(gǎn),逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴(bàn)有回甘(gān)。
新寿眉(méi)泡茶(chá)多少温度好
对于水温(wēn),适(shì)合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右(yòu)的(魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了de)开水,甚至(zhì)用水(shuǐ)温(wēn)略低一些、只有85度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿眉新茶(chá),同样能泡出清新甘甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是(shì)不一样(yàng)的。
寿眉茶有梗(gěng)影响(xiǎng)口感吗
寿眉有梗(gěng),那是正常的。
茶梗中含有相(xiāng)当数(shù)量(liàng)的香(xiāng)气物质,且(qiě)嫩梗(gěng)中的(de)氨基(jī)酸高于嫩叶(yè),作为(wèi)治污减运(yùn)输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也是(shì)比较多(duō)的。
喝茶时保(bǎo)留足(zú)够数(shù)量的茶(chá)梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜度(dù),使(shǐ)茶更(gèng)好喝(hē)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了