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土(tǔ)番鸭是(shì)凉性吗

　　是的，土番鸭是(shì)凉性的。

　　番鸭(yā)是凉性的。番(fān)鸭(yā)这种食(shí)材味甘性凉，比(bǐ)较适合(hé)夏天食用，

　　最近气温很高(gāo)，燥(zào)热烦闷(mèn)，家人(rén)一致(zhì)点名要番鸭(yā)吃(chī)，做(zuò)鸭菜，咖啡必须(xū)放一种东(dōng)西，

　　那就是(shì)啤酒，它可(kě)以提鲜去腥，使滋补的鸭肉滋味(wèi)更醇厚，鸭肉入口(kǒu)鲜香(xiāng)，带着一股淡淡的啤酒香。

土番(fān)鸭和正番鸭(yā)的区别(bié)

　　1、土番鸭和正番鸭从品种上来(lái)讲，它们就是不同(tóng)的，土(tǔ)番鸭一般是(shì)正公番鸭(yā)和普通的鸭子(zi)杂交而成的，正(zhèng)番鸭也就是(shì)正宗(zōng)纯种(zhǒng)的(de)番(fān)鸭(yā)。

　　2、从外(wài)形(xíng)上(shàng)来讲也不同，正番鸭的嘴(zuǐ)巴是红色(sè)的，头部还有十(shí)分(fēn)明显的小肉瘤(liú)，而土番鸭的嘴(zuǐ)巴则是其他颜色的，有(yǒu)时候嘴(zuǐ)巴(bā)会是黑色带(dài)有些红(hóng)色，这(zhè)也是明显的区别。

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