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小(xiǎo)西红柿可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　小西红柿是可以放冰箱保鲜的。

　　西红(hóng)柿可以放入冰箱保鲜(xiān),不过正(zhèng)确的(de)保鲜方法是将西红柿放入(rù)保鲜袋(dài)中装(zhuāng)好(hǎo),

　　将保鲜袋(dài)密(mì)封(fēng)好以后放入冰箱(xiāng)中,以免西红柿在保鲜过程中丢失水分(fēn)。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗红有光泽，这种圣(shèng)女果会非常甜。

　　人(rén)们常称(chēng)：水果型圣女果。

　　生吃口感非常(chán1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBg)好，售价会(huì)比(bǐ)较(jiào)高些，且它(tā)的含糖份相应(yīng)也高。

　　颜色比上一种(zhǒng)略红艳明(míng)亮些的(de)，这种圣女果也会比(bǐ)较甜。

　　市场上比较常见。

　　颜色明暗不一的。

　　这种就得从中挑(tiāo)选出(chū)甜或酸或没(méi)什么(me)甜感(gǎn)的圣(shèng)女果。

　　2、看形状。

　　上面第一种(zhǒng)暗红(hóng)色的圣(shèng)女果，基本上就定位(wèi)是水果型的，所以不用挑选，99%的都非常甜(tián)。

番茄如何(hé)挑甜(tián)

　　1、看颜色。

　　如(rú)果(guǒ)是正常(cháng)成熟的西(xī)红柿，它不会是通红的，根蒂(dì)周(zhōu)围是(shì)呈青绿色的，因为这个(gè)部位长期晒不到太阳光(guāng)。

　　而如果西(xī)红柿颜色特别红，整个果实均为红色，则很有(yǒu)可能(néng)是催熟(shú)的(de)，所以这样的西(xī)红柿不建(jiàn)议(yì)大家(jiā)购买。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　正常成熟的西红柿它(tā)都是非常饱(bǎo)满圆润的，形状也(yě)比较规则，没有明显的凸起。

　　而如(rú)果遇到有明显凸起、形(xíng)状(zhuàng)畸形的西(xī)红(hóng)柿，大家(jiā)一定不要购买，因为(wèi)这样的西红(hóng)柿很有可能是打了(le)激素催熟的，这样的西(xī)红柿不(bù)但汁水少、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　我们买(mǎi)西红柿(shì)的时候最(zuì)好选择(zé)果蒂比较小的，因为果蒂(dì)小的西红柿(shì)里面的硬筋少，口感会(huì)更好。

　　而果蒂越大，里面的筋膜就越多，吃起来硬邦邦的，口(kǒu)感要差一些。

　　4、看斑点。

　　买西(xī)红柿的(de)时(shí)候(hòu)，最好选(xuǎn)择(zé)表面有均匀(yún)分布(bù)的白色斑点的。

　　这(zhè)种(zhǒng)有斑点的西红(hóng)柿是沙瓤的，汁(zhī)水也多，口感(gǎn)会更(gèng)加沙甜好(hǎo)吃。

　　5、摸软硬。

　　自然(rán)成熟的好(hǎo)的西红柿摸起来是有(yǒu)一定(dìng)软度和弹性的，而如果西(xī)红柿摸起(qǐ)来很硬，则很有可能是催熟(shú)的(de)，这样的西红(hóng)柿没味道、不好吃(chī)、口感差，大家记得(dé)不要购买。

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