竹(zhú)荪是煮15分(fēn)钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多(duō)久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖(gài)头封闭的(de)一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵部(bù)分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注意去(qù)洗干(gàn)净就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候(hòu)就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却(què)，冷却的时(49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数shí)候务必要(yào)做到彻底的冷(lěng)却，否则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是(shì)可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建议(yì)可以根据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会破(pò)坏竹(zhú)荪中所含的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，导致竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸符合人(rén)体所需要的氨(ān)基酸比(bǐ)例，食用后可以(yǐ)为人体补(bǔ)充多(duō)种(zhǒng)营养物质(zhì)，能够维(wéi)持人体组织(zhī)器(qì)官的正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效地降低人(rén)体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体内(nèi)火气过(guò)大而出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定(dìng)要(yào)适量(liàng)食(shí)用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是根(gēn)据自(zì)身的(de)肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏体质的人(rén)群来说(shuō)，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测(cè)试(shì)，确定不过敏(mǐn)后方可继(jì)续食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明(míng)显的防(fáng)病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的(de)新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可(kě)以适当的促(cù)进(jìn)肠胃的运动，在(zài)一定(dìng)程度(dù)上提(tí)高机体消(xiāo)化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应(yīng)将干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖(gài)封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域(yù))要去掉，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则(zé)会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时(shí)间越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分(fēn)可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的(de)营养元素，增强人(rén)体免疫(yì)力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是(shì)食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受(shòu)到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处(chù)理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必(bì)须(xū)清理(lǐ)，清理不了的接缝可(kě)以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅(guō)，直到越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要(yào)保证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色(sè)会(huì)比较(jiào)暗，非常容易(yì)造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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