松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不(bù)会出现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用对于(yú)补充身体所需营(yíng)养有一(yī)定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食(shí)用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体造成一定(dìng)的损害，从而对健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食(shí一里地等于多少米 一里地等于多少公里)物搭配食(shí)用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥一里地等于多少米 一里地等于多少公里较高的营养价值(zhí)。如(rú)果(guǒ)是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生(shēng)吃一里地等于多少米 一里地等于多少公里松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部(bù)较脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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