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新鲜蔬菜是(shì)免税的吗

　　是的，新鲜蔬(shū)菜是(shì)免税的。

　　蔬菜作为初(chū)级农副产(chǎn)品(pǐn)是免税的，可(kě)是(shì)却要分两(liǎng)种状况，一种是农(nóng)业生产者出售(shòu)的，一种流转环节商家出售的，二者开票是不一样的。

　　农业生产(chǎn)者又要区分为：1.农业合(hé)作社(shè)或(huò)农业生产型(xíng)公司(sī)等(děng)安排(pái)或企业;2.个人，即农人(rén)或农(nóng)业生产者个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学方面)

　　1、绿叶(yè)菜。

　　一般超市(shì)的(de)绿(lǜ)叶菜(cài)，商家为(wèi)了(le)保鲜可能(néng)在绿叶菜外表喷洒一些水。

　　留(liú)意此种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风处把外(wài)表水分晒干，沾水蔬菜放冰箱简单冻坏(huài)，尤其是(shì)绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的(de)要(yào)害便是锁水，绝大部(bù)分(fēn)叶菜为喜凉蔬(shū)菜，适合在(zài)0-4°C下(xià)寄存(cún)，也即冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层的(de)温(wēn)度。

　　放入冰箱(xiāng)前，要(yào)先去除现已(yǐ)糜烂和发黄(huáng)的(de)叶(yè)子，再用(yòng)厨房纸包好菜的根部，然后用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋将菜(cài)包好，最终放入冷藏。

　　但需求留意(yì)的是，不要靠近(jìn)冰箱内(nèi)壁寄存，防止冻伤蔬菜(cài)。

　　2、根茎类(lèi)。

　　红薯、马铃薯、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬(shū)菜，一(yī)般不需(xū)求放冰(bīng)箱，只需擦干(gàn)外表水分后装入保鲜袋(dài)或(huò)许纸袋，再寄(jì)存在阴(yīn)凉(liáng)枯燥处即可，也能够给它们包裹上一(yī)层(céng)报纸(zhǐ)寄存在(zài)阳台避光(guāng)处，切勿阳光直射(shè)，导致马铃薯等(děng)泛青、长芽。