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刀鱼(yú)是(shì)海(hǎi)鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长。由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它们(men)不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水(shuǐ)。繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。因此，很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时(shí)可游(yóu)到(dào)巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食，入陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌东平(píng)湖后(hòu)，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回(huí)海陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌，一部分继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类的一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的(de)动(dòng)物蛋白。