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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶(chá)，是(shì)我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能(néng)够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌yī)种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等(děng)特色，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和(hé)风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或(huò)酒精(jīng)灯(dēng)都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以(yǐ)来，喝(hē)茶(chá)就十分重视(shì)水质，水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌般来说，无(wú)色无味(wèi)、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适(shì)合泡(pào)茶(chá)，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依据(jù)自己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称(chēng)春风拂面，在倒入(rù)开水(shuǐ)3秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu)，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受

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