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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较(jiào)常见的(de)一(yī)种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机(jī)体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够(gòu)起到一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从(cóng)而(ér)会对身体健康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻(wén)，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果(蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜(tián)瓜(guā)熟的(de)过大(dà)了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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