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燕窝可(kě)以(yǐ)冰着吃吗

　　燕窝是不可(kě)以冰着吃(chī)的(de)。

　　燕窝通(tōng)常不可以冷冻(dòng)，否则有可能会使药效(xiào)大大降低(dī)，还有可能会影响口(kǒu)感(gǎn)，不利于服用，建议将燕窝冷(lěng)藏，或者(zhě)放在阴凉(liáng)、干燥处存放。

　　在吃燕窝(wō)的同时(shí)需要注(zhù)意保存(cún)，应避(bì)免将(jiāng)燕窝冷冻保存。因为燕窝本身就属于(yú)滋补类(lèi)中药材，若冷冻存放，可能会由于(yú)低温，

　　有可能会(huì)发生蛋白质变性的情况，从而失(shī)去药用(yòng)价值，达不(bù)到治疗疾病作(zuò)用。此外，燕窝经过冷冻(dòng)再解冻(dòng)后外观不如现(xiàn)发燕(yàn)窝有弹性，而(ér)且冷冻后经高温解(jiě)冻，流失(shī)的营养也比(bǐ)较多，降(jiàng)低了食用价值。所(suǒ)以，燕窝不可(kě)以冷冻(dòng)。

溯源燕窝和非溯源(yuán)燕窝区别在哪

　　1、溯源和(hé)非溯源燕窝(wō)的直观差别是(shì)一(yī)张带有溯源(yuán)码的标签,要(yào)获得这张标签(qiān),溯源燕窝必须(xū)满足以(yǐ)下条件:产燕窝的燕屋和加工(gōng)工(gōng)厂必须在原产地政(zhèng)府和中(zhōng)国(guó)相关部门(mén)备案,获得资质,接受监管,同(tóng)时没批燕(yàn)窝在发(fā)出和到达都必(bì)须(xū)接受一系(xì)列的取样(yàng),检疫,备(bèi)样(yàng)的(de)手续。

　　2、样(yàng)品(pǐn)检查合格后才可以贴标销售,因此溯源燕(yàn)窝的好体现在安全(quán)上。