见字如晤,展信舒颜，展信安的用法-绿茶通用站群

见字如晤,展信舒颜，展信安的用法红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够(gòu)生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)，但(dàn)不(bù)主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收，有或许由(yóu)于消化(huà)不良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀(diàn)粉发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯，是(shì)由于生红薯中(zhō见字如晤,展信舒颜，展信安的用法ng)含有一种气化(hu见字如晤,展信舒颜，展信安的用法à)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀(diàn)粉含量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是(shì)最常见的(de)一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分(fēn)的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是(shì)养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大(dà)，在(zài)购买的(de)时分依据自己(jǐ)的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们(men)能够先看下(xià)红(hóng)薯的外(wài)观(guān)，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会(huì)有蜕(tuì)变的(de)问题，假如(rú)是外(wài)表特别(bié)粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较(jiào)好的，由于这种红(hóng)薯在(zài)成长的过程中(zhōng)养分(fēn)吸收(shōu)得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价值更(gèng)好，圆润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比(bǐ)较(jiào)来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯(shǔ)放(fàng)进购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红薯(shǔ)的(de)头(tóu)尾处(chù)，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没有那么新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实(shí)水分(fēn)也比(bǐ)较足的。