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白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺(yì)和(hé)环境，以及(jí)保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其中的一个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴桃900g是几斤 900g是多少毫升酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò900g是几斤 900g是多少毫升)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不(bù)过是(shì)要(yào)根据不同的(de)酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来进行决定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的(de)时(shí)候会(huì)感觉到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同的，我们(men)一定要进行鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够延长(zhǎng)它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过900g是几斤 900g是多少毫升(guò)程中酒味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少(shǎo)，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中要注意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好有一个(gè)排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大(dà)量的(de)气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离(lí)出来(lái)，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的容(róng)器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的(de)，容量不需(xū)要太大，刚(gāng)好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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