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大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做肉(rò沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表u)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的(de)似(shì)三角(jiǎo)形的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有(yǒu)很多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面(miàn)，是一个六角形的(de)白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东(dōng)西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的(de)毛不能(néng)吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛(máo)，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹(xiè)也更好(hǎo)吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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