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苹果是酸性(xìng)还是碱性
苹果是碱性的。
苹果属于碱性食物,苹果虽口味偏(piān)酸,但将苹果燃烧后,灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱(jiǎn)性,故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养(yǎng)成分,有(yǒu)利消化。
酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依(yī)据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度判定,不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸,将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物。
碱性食物指进(jìn)行食物(wù)化学研究(jiū),食(shí)物燃(rán)烧(shāo)后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物,碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物,大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。
怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的
1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。
苹(píng)果(guǒ)在自然生长的环(huán)境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色,所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn),纹路错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充足,果肉会较黄(huáng),汁水(shuǐ)也比较多。
2、摸一(yī)摸手感。
在挑选苹果的时(shí)候,我们可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮,如(rú)果手感(gǎn)软硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。
太软(ruǎn)会没有脆感,适合老年人食(shí)用,太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会(huì)比较酸涩(sè)。
3、?掂一(yī)掂(diān)重量。
把两个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂(diān),个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充足。
在买苹果(guǒ)时,尽(jǐn)量(liàng)选择中(zhōng)果,那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得(dé)歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。
4、?观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐。
在(zài)挑选的时(shí)候,可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐,苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地方,若是呈现(xiàn)浅绿色,根蒂潮湿,难(nán)以折断,代表这(zhè)个(gè)苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的;若(ruò)是呈现黑(hēi)褐色,根蒂很(hěn)干,说明(míng)已(yǐ)经不(bù)新(xīn)鲜了。
而苹果脐是凹陷状的,果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃,相对应(yīng)的,果脐(qí)凹(āo)陷越浅,口感就会越差。
苹果(guǒ)如何(hé)挑选(xuǎn)甜的
1、看(kàn)苹果(guǒ)的新鲜程(chéng)度。
如果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有褶皱的(de),就说明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果,反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱纹越(yuè)多越深,就说明(míng)摘(zhāi)下来有一段时间了,肯定不新鲜了。
2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。
挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹,条纹越(yuè)多,苹果就(jiù)越好吃,反之条纹(wén)少的苹果(guǒ)既不脆而且又不(bù)甜。
3、看苹果的重量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时候(hòu),可(kě)以用手来掂一下它的重量,一般来说苹(píng)果越(yuè)重(zhòng)就说(shuō)明里面的(de)水分就越多,吃(chī)起来也(yě)就越甜越清脆。
4、看苹果的颜色。
大(dà)部(bù)分(fēn)人都是专挑红色的苹(píng)果买,其实(shí)不对,很多(duō)红色的苹果(guǒ)可(kě)能是用了染色剂。
应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透红(hóng),而且看上去(qù)有(yǒu蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了)一丝丝透红的,这样的苹果(guǒ)都很甜(tián),而且水分充足口(kǒu)感也会非常好。
5、看苹果的凹槽处(chù)。
如果它的凹陷比较(jiào)浅,苹(píng)果就会很酸。
挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的(de),这(zhè)样苹果(guǒ)才会更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以用手按一按苹果,如果轻轻(qīng)一按(àn)蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了发(fā)现按不动,这样的苹果会有点偏(piān)酸,不够(g蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了òu)成熟(shú)。
如(rú)果比较容易按下(xià)去,就说明这样的(de)苹果(guǒ)比较(jiào)甜。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了