大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是(shì)买(mǎi)公的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么(me)地方是(shì)不(bù)能吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据(jù)自(zì)身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什(shén)么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形(xíng)的东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(c汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市hī)

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上(shàng)面，是(shì)一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的，因为含(hán)有很多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做(zuò)的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素(sù),对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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