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n是什么化学元素，n是什么化学元素符号怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，但(dàn)将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可(kě)为机体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依(yī)据(jù)食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号wù)化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色(sè)和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下(xià)因光照(zhào)角度和(hé)树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合(hé)老(lǎo)年(nián)人食(shí)用，太硬(yìng)且(qiě)表面(miàn)光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一(yī)掂，个头不(bù)大又有分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部(bù)的地方，若(ruò)是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就越好吃(chī)，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越(yuè)差。