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刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼(yú),因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然(rán)它(tā)们是(shì)淡水(shuǐ)鱼,但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅能(néng)适应淡水环境,还(hái)能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

  当刀鱼(yú)繁殖时,它会进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼(yú)带入(rù)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处(chù),比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

  刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些粗,占体长的三(sān)分之(zhī)二(èr)。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的(de)半月(yuè)形鳍,鱼(yú)体表(biǎo)面光(guāng)滑(huá),没有鳞片(piàn)。

  刀鱼生活在热(rè)带(dài)和温带水域,但夏季有时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平(píng)直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

  头短(duǎn)小,侧扁(biǎn)而(ér)尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近于吻(wěn)端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短,向后伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食(shí),入(rù)东平湖(hú)后,又重新摄食。

  至(zhì)6月(yuè)初(chū)(芒种前后)产卵,产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下,陆续回(huí)海,一部分继(jì)续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准;尤(yóu)其是(shì)脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类(lèi),脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰富(fù)的(de)鲜味(wèi)氨基酸,尤其(qí)含(hán)有高(gāo)比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是(shì)人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

  刀鱼,又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu),雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海》记载:“春(chūn)夏集(jí)群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长(zhǎng)江下游从(cóng)南(nán)京到南通的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群(qún)出入身份证号码150开头是哪里的,身份证号150开头的是哪里的的最佳身份证号码150开头是哪里的,身份证号150开头的是哪里的地段。

  江阴地处长江河口(kǒu)入(rù)海处的南岸,是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”,拥有(yǒu)的河岸线长途上百(bǎi)里,又有相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞能(néng)力,所以,每年(nián)上市的刀(dāo)鱼,其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞(jìng)发(fā),渔人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

  旺季来(lái)临(lín)时,大街小巷,只要(yào)叫卖的人一(yī)招引,围(wéi)者(zhě)如堵,争相(xiāng)选购(gòu),称秤的、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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