怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等(děng跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗)有一(yī)定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(bi跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗àn)别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那(nà)么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则(zé)可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑(tiāo)到(dào)好南瓜

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