破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的(de)。

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破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机(jī)、果汁(zhī)机、豆浆机等机器的升级版，一般(bān)是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉(ròu)一般不需要打得那么(me)碎，所以不(bù)需要(yào)用(yòng)那么高的转速，而且破壁(bì)机的刀片一般(bān)是钝(dùn)刀，所以(yǐ)打(dǎ)出来的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具有一(yī)定的(de)腥味，所以在(zài)绞肉的时候建(jiàn)议(yì)最好是(shì)用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的(de)杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可(kě)以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使用过程中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机(jī)器，所以每次加入的肉量不能太多(duō)，需(xū)要分几(jǐ)次(cì)进(jìn)行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食材放入(rù)破壁(bì)机之(zhī)前需要进(jìn)行适(shì)当的摔打(dǎ)，这样(yàng)打出来的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅(jiǎo)拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较(jiào)厉(lì)害(hài)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事(shì)项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压是比较强的，所(suǒ)以这个时候还要注(zhù)意的一(yī)个问题就是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的电器(qì)，所以在运行的过程中会(huì)产生热量，所以要想(xiǎng)很好的(de)保护(hù)自己的破壁机(jī)的话，就一定要好(hǎo)好(hǎo)的使用，最好可以在较短的(de)时间(jiān)里操(cāo)作完(wán)。

　　如果要连(lián)续(xù)的工作最好也是可以休息缓冲一(yī)下(xià)，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在(zài)工(gōng)作的时候一(yī)定(dìng)不能处于一个干烧的状态，这(zhè)样非常的容易烧(shāo)坏(huài)，然后(hòu)就会(huì)完(wán)全坏掉(diào)，在(zài)使用的(de)时候一定要(yào)给破壁机加满水，在温度(dù)比较高的(de)时候就(jiù)不要触碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招(zhāo)调(diào)出好肉馅

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