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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶(méi)和微生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了(le)5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质(zhì)的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养(yǎng)和口感都(dōu)已苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗经(jīng)大(dà)大下降，此时继续食(shí)用的话价值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝(shàn)的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的(de)作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可(kě)以保(bǎo)存(cún)比(bǐ)较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存(cún) 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面的杂(zá)质(zhì)和(hé)废弃(qì)物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜(cài)那(nà)么容(róng)易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量(liàng)病毒(dú)，人吃(chī)了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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