绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反(fǎn)应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再(zài)下(xià)锅(guō)煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的(de)一(yī)种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题(tí)，下面我们(men)就来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少(shǎo)热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思(de)解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人(rén)类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热(rè)量问(wèn)题，下(xià)面我(wǒ)们就(jiù)来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为1可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思35大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量(liàng)的(de)食(shí)物，减肥人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消(xiāo)炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

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