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人参(cān)果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参(cān)果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里保存(cún)。人参(cān)果要(yào)单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的(de)温度不利于(yú)细菌、微(wēi)生(shēng)物的繁(fán)殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜(xiān)期大(dà)约在(zài)一(yī)个月左(zuǒ)右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完。

人参(cān)果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜的(de)

　　1、根据人(rén)参果的外形挑选。

　　市面(miàn)上很(hěn)多人参果的果形都像个弥勒(lēi)佛似的，这种人参果其实并不(bù)正(zhèng)宗(zōng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，真正的(de)人参果(guǒ)其形状很像是心脏型的(de)，或(huò)者椭圆(yuán)形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪状(zhuàng)的(de)话(huà)，千万不要买了，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根据人(rén)参果的表(biǎ茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种o)皮(pí)来选择。

　　如(rú)果想要吃(chī)到的是成(chéng)熟的人参(cān)果(guǒ)，那么其表皮应(yīng)当是呈金黄色的(de)，当然很多(duō)成熟的人参果还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型(xíng)的人参果(guǒ)，那么不仅果肉(ròu)清(qīng)爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的(de)人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而(ér)且表皮也(yě)十(shí)分的(de)光滑，摸(mō)起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很值(zhí)得购买的(de)。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤果，原产自南美(měi)洲的安第斯山，引进中国后，根(gēn)据我们的神话给它(tā)取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中含有硒和钴等(děng)18种(zhǒng)人体(tǐ)必需的微(wēi)量元素，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不高，可(kě)以说是(shì)营养价(jià)值很高的(de)一(yī)种水果。

　　人参果吃起来也(yě)是清香美味，脆嫩多(duō)汁，因此(cǐ)受到不少朋友的(de)喜欢。

　　人(rén)参果好归好，但是怎么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家(jiā)具体说说人参果的(de)挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市面(miàn)上(shàng)卖的人(rén)参果里，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是圆形的，还有一(yī)种(zhǒng)是长(zhǎng)形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜色(sè)偏(piān)黄色，果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)充足，吃起(qǐ)来(lái)嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白(bái)色(sè)或者(zhě)白紫色茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种(sè)，果肉(ròu)中水分(fēn)含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此没(méi)有圆(yuán)形的人参果(guǒ)好吃(chī)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得看下形状，优(yōu)选圆形(xíng)的(de)人(rén)参果，味道比长形的(de)人参果更加甘甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的表皮

　　成熟后的(de)人参果，表(biǎo)皮为金(jīn)黄(huáng)色，看上去(qù)也比较光滑，上面还带有(yǒu)紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人参果，通(tōng)常汁多肉甜(tián)，口(kǒu)感非常好；如(rú)果人参果表皮(pí)看上去没(méi)有(yǒu)光泽(zé)感，比较黯淡，或(huò)者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者放很久了，口感(gǎn)通(tōng)常不太(tài)好，吃起来可能(néng)还有一(yī)股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时(shí)，记(jì)得(dé)看下果(guǒ)皮(pí)的颜色和(hé)状态，优选表皮为金(jīn)黄色，带有(yǒu)光泽(zé)感的人参果，这样的人参(cān)果(guǒ)，味(wèi)道通常比较甜(tián)。

　　挑人参果的重(zhòng)量(liàng)

　　挑人参果的时候，我们还需要(yào)对比下重量。

　　如果是个头差不多大(dà)小的人参果，可以放(fàng)在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实(shí)里面的水分充足，状态还(hái)比较新鲜，吃起来(lái)汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明(míng)放很久了，果实(shí)中(zhōng)的(de)水分已(yǐ)经流失得差(chà)不多了，既不新鲜，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充(chōng)足(zú)，吃起来汁水也(yě)会(huì)更多(duō)。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡淡的果香味(wèi)，感觉比较(jiào)清雅；如果闻不出(chū)气味，或者闻起来有一股(gǔ)腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的果肉可能(néng)已经开(kāi)始腐烂了(le)，这样(yàng)的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得闻下气(qì)味(wèi)，优选闻起来有自然(rán)果(guǒ)香味的(de)人参(cān)果。

　　结(jié)语

　　挑人(rén)参果时，大家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气(qì)味这四个方面，来(lái)挑选人参果，优选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味自(zì)然的人参果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)的人参果通常比较新鲜(xiān)，吃起来口(kǒu)感(gǎn)也更好(hǎo)。

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