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山芋可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟(shú)山芋的热量仅为79千(qiān)卡，而且(qiě)山(shān)芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的(de)同时也不用担(dān)心摄入过多热量(liàng)，可以代替部分主食。而适(shì)当(dāng)摄入(rù)植物纤维(wéi)，还(hái)可以起到(dào)一定的润肠通便(biàn)效果。

　　部(bù)分研究(jiū)表明植物纤维因(yīn)为难(nán)以被(bèi)吸收，而与肠道微生物的接触时(shí)间更长。所以(yǐ)可以通过调(山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤diào)节肠道微生物(wù)来帮助代谢，减肥人群可(kě)以适当吃山芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新(xīn)鲜山芋如何保管(guǎn)存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备一个稍(shāo)微大一点山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤(diǎn)的(de)纸箱，在(zài)下面垫上旧报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层新(xīn)鲜山芋之间都要垫(diàn)一层报纸或(huò)旧衣服(fú)，最后在上(shàng)面(miàn)盖一层(céng)报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通(tōng)风的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可(kě)以保存一年时间不坏(huài)，因为(wèi)纸(zhǐ)箱有透气(qì)防潮的作用，旧衣(yī)服或报纸有温室的效果和(hé)吸潮(cháo)的功效，用这个方法(fǎ)来保(bǎo)存新鲜(xiān)山芋(yù)，不仅(jǐn)保存时间(jiān)长(zhǎng)，而且新鲜山芋(yù)越放(fàng)越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不(bù)会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸或者(zhě)旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同(tóng)样是放在干燥通风的地方，这样(yàng)也可(kě)以(yǐ)保存很(hěn)长时(shí)间不坏(huài)。

　　纸张可以控水锁水，能(néng)够防止外界水(shuǐ)分影响新鲜山芋，也能够保留住新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这(zhè)样可以保(bǎo)存一年(nián)都会很新鲜，保鲜膜可(kě)以锁住(zhù)新鲜山芋原(yuán)有水分，让新(xīn)鲜山芋(yù)一直处在新鲜的状(zhuàng)态下(xià)。

新鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很(hěn)多人特别的喜(xǐ)欢吃芋(yù)头(tóu)，所以说一(yī)次(cì)性会买很多(duō)芋(yù)头回来(lái)，这样自(zì)己一(yī)天肯(kěn)定是(shì)吃不(bù)完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不(bù)好，担(dān)心这个芋(yù)头坏掉(diào)了不能吃，所以说很(hěn)多人常常为这个事情担忧(yōu)，也担(dān)心自己不(bù)能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜(xiān)的(de)比(bǐ)较好，芋(yù)头保存不(bù)好(hǎo)很容易坏掉的，也(yě)很(hěn)容易发芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的(de)最(zuì)佳温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷(lěng)窖，表皮易被(bèi)微生物侵染而腐烂(làn);高(gāo)于25℃也(yě)会引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不(bù)宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快食用，并且一(yī)定(dìng)不能放入冰箱，当(dāng)气温(wēn)低于7℃度时，应存(cún)放于室(shì)内较温暖、通(tōng)风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或(huò)打孔(kǒng)聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相(xiāng)对(duì)湿度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意(yì)的(de)是(shì)，在贮(zhù)藏(cáng)初(chū)期，由于外界(jiè)气(qì)温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控制堆内(nèi)温度不(bù)得超过15℃。

　　如(rú)果自(zì)己一次(cì)性买(mǎi)回(huí)来太(tài)多的芋头不知道怎么保存好(hǎo)的话，那(nà)么不妨试试上面我(wǒ)们介(jiè)绍(shào)的这些保存芋头的方法，如果不是很多(duō)，那么最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才能更长久，如果没有冰箱，那么自(zì)己一定要把(bǎ)芋头(tóu)放在通(tōng)风(fēng)的(de)地方(fāng)。

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