怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了(le)怎么吃(chī)，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是(shì)可(kě)以用来(lái)制(zhì)作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残留(li上尉是什么级别，上尉是连长还是营长ú)农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化学(xué)反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存(上尉是什么级别，上尉是连长还是营长cún)将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先(xiān)要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么(me)样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照程度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的(de)维生素能最大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至比上尉是什么级别，上尉是连长还是营长炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物(wù)质也(yě)会被迅(xùn)速(sù)破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少(shǎo)营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要(yào)现榨(zhà)现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食(shí)，味(wèi)道其实很(hěn)不错。

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