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木聚糖酶可以喂猪吗(ma)

　　木(mù)聚(jù)糖酶(méi)是可(kě)以(yǐ)喂猪的(de)。

　　木聚糖酶的添(tiān)加显著提高了总(zǒng)能、粗(cū)蛋白和中性洗涤纤维的(de)回肠表观消化率,并改善了(le)干物质、总能(néng)、粗(cū)蛋白、中性洗涤纤维、

　　酸性(xìng)洗涤纤维(wéi)和半纤维(wéi)素盲肠表观(guān)消(xiāo)化率、结肠表(biǎo)观消化率(lǜ)和全(quán)肠道表观(guān)消化率。提高了干物质和(hé)中性(xìng)洗涤(dí)纤(xiān)维在盲肠的(de)消失量,所以母(mǔ)猪可(kě)以喂木(mù)聚(jù)糖酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是(shì)一(yī)样的吗

　　木聚糖酶和(hé)a淀粉酶是(shì)不一样的，木聚糖酶属于一种半纤维(wéi)素酶，可作用(yòng)于水不溶(róng)性阿拉(lā)伯木聚(jù)糖骨(gǔ)架，降低其分子大小(xiǎo)和吸水率，从而促进面筋(jīn)交联，对(duì)于改善面(miàn)包品质具有重要作用。

　　而a淀粉酶(méi)含水(shuǐ)量百分之(zhī)5-百分(fēn)之(zhī)8。

　　溶于水，不溶于乙(yǐ)醇或乙(yǐ)醚。

　　木聚糖是一种(zhǒng)存在于(yú)植物细胞(bāo)壁中(zhōng)的(de)异质(zhì)多糖，约占植物细胞干(gàn)重的百分之(zhī)15-百分(fēn)之35，是植(zhí)物半纤维素的(de)主要成分。

　　大多数木聚糖(táng)是一种结构(gòu)复杂的(de)，具有高度(dù)分枝(zhī)的异质多(duō)糖，含有许(xǔ)多不同的取代(dài)基。

木(mù)聚糖酶在(zài)饲料中的重要作用有哪些

　　饲(sì)料中通常含有较(jiào)多的非淀粉多糖(táng)，主(zhǔ)要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半(bàn)乳糖(甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处táng)苷、果胶(jiāo)、纤维素等。

　　其中阿拉伯木聚糖(táng)和(hé)β-葡聚糖占非(fēi)淀(diàn)粉多糖的30%，因为(wèi)单胃(wèi)动物不能分(fēn)解非淀粉多糖(táng)，所(suǒ)以非淀(diàn)粉(fěn)多糖就成为一(yī)种抗营养(yǎng)因子。

　　非淀粉多糖能结合大量的水，使采食动物消化道(dào)中的食糜(mí)体积增大，粘度增加，并形成凝(níng)胶，结果造成消(xiāo)化酶的(de)功能不能(néng)正常进行(xíng)，影(yǐng)响(xiǎng)肠胃的吸收，造成食糜在(zài)小肠中滞留，从而引起微生(shēng)物异常繁(fán)殖，造成(chéng)动(dòng)物(wù)生长受阻、饲料转化率降低。

　　研究表明，饲料中添加(jiā)木(mù)聚糖酶，可(kě)显著(zhù)降(jiàng)低阿(ā)拉伯木(mù)聚(jù)糖分子(zi)大小，将其分解成较小聚合度的低聚木糖(táng)，从(cóng)而改善饲(sì)料性能，消除或(huò)降低(dī)因(yīn)粘度增加而引起的(de)抗营养作用。

　　通(tōng)常该酶与α-淀粉(fěn)酶、蛋白酶(méi)等酶制剂(jì)成(chéng)复合酶，特别适合添加于(yú)采用小麦和大麦为基础的家禽日粮。

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