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  鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵(guì),长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物,一般生长在海边石翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生,因为外形长得丑陋,又(yòu)密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音之所(suǒ)以拥有这个称呼,是(shì)因为两(liǎng)点(diǎn):一是因为它的长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思,二是(shì)因为(wèi)它(tā)们(men)生长在海边的(de)礁(jiāo)石(shí)底部,采集(jí)起来(lái)有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和(hé)采集难度,它的味(wèi)道(dào)非常(cháng)鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅(é)颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端(duān)的(de)食材(cái),价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó),因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴内,有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象,可以(yǐ)说它是(shì)一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心,但却(què)是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素,是一(yī)种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜,平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万元(yuán)人(rén)民币,是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布(bù)也是(shì)比(bǐ)较广的(de),在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言(yán)则主要(yào)分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上(shàng)不可或(huò)缺的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少,而人(rén)们(men)的(de)食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元,相当于人(rén)民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价(jià),约合(hé)人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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