生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成长状况：按(àn)叶(yè)子的成长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的(de)好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生吃吗(ma)

　　生(shēng)菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒熟或做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也(yě)能够保存生菜的(de)杰出(chū)口感(gǎn)，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或(huò)许(xǔ)会(huì)有农(nóng)药(yào)、化肥(féi)的(de)残(cán)留，在挑选时应该闻(wén)一下，防止(zhǐ)有这类(lèi)化学物质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜时应(yīng)该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于这样的(de)生菜(cài)成(chéng沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思)长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大的情(qíng)况下，咱们(men)应该尽量挑选(xuǎn)那些叶(yè)子(zi)坚硬沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起来十(shí)分新(xīn)鲜，而(ér)寄(jì)存一段(duàn)时(shí)间(jiān)后(hòu)，生菜的色(sè)彩(cǎi)就会变成(chéng)青(qīng)黄色(sè)，所以在(zài)选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜。

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