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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可(kě)以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富(fù)含维生(shēng)素(sù)E、各类脂肪酸(suān)等，可以(yǐ)很好地被人体吸(xī)收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看(kàn)又(yòu)好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油(yóu)也就是(shì)我们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油(yóu)、香菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的(de)食(shí)用(yòng)油(yóu)的(de)一种(zhǒng)。

　　菜籽司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文油金黄(huáng)金黄的，不仅(jǐn)色泽诱人(rén)，而且闻(wén)起来还有一(yī)股(gǔ)香(xiāng)香的味道(dào)，用它炒出来的菜(cài)不仅味美，而(ér)且营养价值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油如(rú)何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干面(miàn)粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀，也(yě)能(néng)使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜(cài)，使其(qí)冒烟(yān)，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即(jí)可去除(chú)异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒(mán)头片能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选择放(fàng)到密封的(de)瓶子当中进行存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉生油味(wèi)

　　先将菜(cài)籽油倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适(shì)量的(de)生花生(shēng)，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞出即(j司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文í)可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热(rè)，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞(lāo)出，即(jí)可去除异味。

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