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安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)等(děng)于(yú)几个鸡(jī)蛋

　　一安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统学生系统看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上(shàng)并非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的(de)热(rè)量(liàng)是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量(liàng)清水、少量食(shí)用(yòng)盐(yán)和适量料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅(guō)里的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然(rán)后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据(jù)自己的需要混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在一(yī)个(gè)可以密(mì)封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有很(hěn)好(hǎo)作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内，另外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易(yì)被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰(fēng)富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很好(hǎo)补益作用。